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Am 11. November feierten die Drosser Winzer im Festsaal der Gemeinde Dross die Segnung des Jungweines. Traditionell wird ein Grüner Veltliner von Diakon Hannes Fidelsberger gesegnet und Weinpate Rudolf Raffetsberger, Bürgermeister aus Scharnstein im Almtal gab dem Wein den Namen “Novato“, ( portugisisch- Grünschnabl). Anschließend stärkten wir uns alle am besonders geschmackvollen Buffet und genossen die hervorragenden Jungweine. Die Hiatabub`n wurden nach dem keine besonderen Vorkommnisse waren bis zum nächsten September aus ihrer Tätigkeit entlassen, so gaben sie gerne ihre Hiatastäbe ab. Mit diesem Fest bedanken sich die Drosser Winzer bei ihren Gästen und bei allen Sponsoren und schlossen das Weinjahr 2011 ab.